Colorino Casamaggio 2022

Toscana Colorino IGT

ONE GRAPE

Colorino Casamaggio 2022, dal colore rosso rubino intenso, presenta profumi di frutta matura, che anticipano quelli floreali e ben definite note balsamiche.

Al palato ha elegante struttura, fatta di tannini ordinati e piacevole freschezza.

Il sorso risulta profondo e verticale, con le morbidezze a compensare le durezze. Persistente tra aromi di frutta, tabacco e pepe.

40,64 $

iva inclusa

Varietà

100% Colorino

Vigneto

Casamaggio

Tipologia terreno

Alberese

Altitudine Vigneti

350 metri s.l.m.

Resa per ettaro

40 quintali/ettaro

Epoca di vendemmia

Metà settembre

Fermentazione

In acciaio

Temperatura di fermentazione

21° C

Durata della fermentazione

7 giorni a contatto con le bucce

Fermentazione malolattica

In acciaio

Affinamento

12 mesi in tonneaux di rovere francese di secondo passaggio

Grado alcolico

13.5% Vol.

Temperatura di servizio

 17° C

Abbinamento

Ideale con carne rossa, arrosto, tartare, e carni delicate di agnello, coniglio, anatra

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