Magnum 1.5L Badia a Corte 2016

Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG

CRU

Badia a Corte 2016, color rosso rubino con sfumature granata, si presenta al naso pulito con note di testa che ricordano i profumi di frutti rossi, lamponi e amarene.

Seguono sentori floreali, di viole e rose, note di sottobosco e vaniglia.

Al palato persistono gli aromi fruttati e speziati.

Risulta armonico, raffinato ed equilibrato, con tannini estremamente eleganti.

prodotto non acquistabile

Varietà

100% Sangiovese

Vigneto

Badia a Corte

Tipologia terreno

Alberese

Altitudine Vigneti

360 metri s.l.m.

Resa per ettaro

40 quintali/ettaro

Epoca di vendemmia

Fine settembre – inizio ottobre

Fermentazione

In acciaio

Temperatura di fermentazione

21° C

Durata della fermentazione

7 giorni a contatto con le uve

Tempi di macerazione sulle bucce

15 - 20 giorni

Fermentazione malolattica

In acciaio

Affinamento

24 Mesi In Botti Di Rovere Di Slavonia Da 25 HL

Grado alcolico

13.5% Vol.

Temperatura di servizio

16° C

Abbinamento

Ideale con carne rossa, arrosto, tartare, e carni delicate di agnello, coniglio, anatra

RISERVA 2013
Gambero Rosso Tre Bicchieri, Guida Vini D’Italia 2017

RISERVA 2015
Gambero Rosso Tre Bicchieri, Guida Vini D’Italia 2019

RISERVA 2016
Gambero Rosso Tre Bicchieri, Guida Vini D’Italia 2020

RISERVA 2019
Gambero Rosso Tre Bicchieri, Guida Vini D’Italia 2023

94/100 - Best Chianti Riserva Falstaff 2023

Schede tecniche Badia a Corte 2016 (617,98 KB)

Technical sheet Badia a Corte 2016 (617,78 KB)