Toscana Merlot IGT
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Toscana
Toscana Merlot Indicazione Geografica Tipica
Merlot 100%
argilla nobile e sabbia
350 metri s.l.m. (Chiusurli)
40 quintali ha
tradizionale in rosso. Fermentazione alcolica per 7 giorni in acciaio, macerazione prolungata sulle bucce a temperatura controllata e malolattica in acciaio
tonneaux per 24 mesi
rosso rubino intenso
complesso e profondo, con note di piccoli frutti rossi che completano il profilo aromatico di questo vino
avvolgente e persistente, con tannini morbidi, armonico e fine
ideale con primi piatti conditi con ragù, carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura
16°gradi
Fattoria Torre a Cona - Via Torre a Cona, 49 - 50067 Rignano sull’Arno, Florence, Italy Phone: +39 055 699000 Fax: +39 055 699877
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